В настоящее время уделяется большое
внимание со стороны государства, муниципалитета и образовательных
учреждений на обеспечение детей горячим питанием. Основными задачами
организации питания в образовательных организациях являются создание
условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и
сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности
питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд,
пропаганду принципов здорового и полноценного питания.
Приказом отдела образования Красночетайского района создана специальная комиссия по контролю качества предоставления горячего питания обучающихся в школах.
В целях изучения вопросов организации питания в плане безопасности, качества и доступности комиссией посещены Новоатайская, Хозанкинская, Верхнеаккозинская школы. В состав комиссии вошли депутат Собрания депутатов Красночетайского района Владимир Кашкиров, методист отдела образования Татьяна Улянды и бухгалтер Раиса Никитина. Члены комиссии отметили, что пищеблоки школ соответствуют обязательным санитарно-техническим требованиям, модернизированы современным технологическим и холодильным оборудованием. Обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением антисептиков при входе в организацию, при входе в помещения для приема пищи. Регулярно обеззараживается воздух в пищеблоках с использованием специального оборудования, рециркулятора.
Планируется капитальный ремонт пищеблока Хозанкинской школы.
Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся утверждены 12 - дневные меню. Организован общественный контроль со стороны родителей. Проводится санитарно-просветительская работа с учащимися, с родителями и с персоналом учреждений о правильном питании путем проведения разных мероприятий.
Комиссия рекомендовала школам устранять своевременно выявленные замечания.
Источник: администрация Красночетайского района