В период с 20.05.2013 г. по 17.06.2013 г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля проведены плановые выездные проверки 7 школ Красночетайского района, осуществляющих деятельность оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей. 2 школы (МБОУ «Мижеркасинская ООШ, МБОУ «Питеркинская СОШ») обследованы в ходе проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы.
В период подготовки к летнему сезону в исследованной пробе холодной воды из шахтного колодца МБОУ «Шолинская ООШ» было обнаружено повышенное содержание нитратов и несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. При повторном исследовании после проведения очистки и дезинфекции колодца качество воды не улучшилось. Также в ходе проведения плановой выездной проверки было установлено, что на пищеблоке отсутствуют двухгнёздная моечная ванна для мытья кухонной посуды, что приводит к нарушению правил мытья кухонной посуды, ванны для мытья мяса-рыбы и овощей, недостаточно кухонной посуды, используются разделочные доски из прессованной фанеры, не выделены ёмкости для мытья яиц. Отсутствует универсальный электропривод с насадками овощерезки, протирочной для приготовления пюре, мясорубки для варёных продуктов. В связи с вышеперечисленными нарушениями территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Шумерля было принято решение не согласовывать заезд детей в оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в МБОУ «Шолинская ООШ» в 1 смену.
В МБОУ «Штанашская ООШ» по результатам лабораторных исследований в пробе холодной воды из водоразборного крана пищеблока установлено повышенное содержание железа и мутности. После проведения мероприятий по очистке и дезинфекции источника водоснабжения и водоразводящих сетей качество воды нормализовалось. Также в МБОУ «Штанашская ООШ» было недостаточно кухонной посуды, уборочного инвентаря. На пищеблоке требовалось проведение косметического ремонта стен, пола, потолков.
По результатам плановой проверки установлено, что МБОУ «Хозанкинская ООШ» не обеспечено водой, качество которой отвечает требованиям, предъявляемым к питьевой воде. По результатам лабораторных исследований качество холодной воды из водоразборного крана пищеблока не соответствовало гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. После проведения мероприятий по очистке и дезинфекции водонапорной башни и водопроводной системы качество воды нормализовалось.
В МБОУ «Новоатайская СОШ» в период подготовки к летнему сезону была неисправна канализация от 3-х умывальных раковин, установленных перед обеденным залом пищеблока, в связи с чем, подача воды к раковинам прекращена, и соответственно, отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены учащимися и сотрудниками школы.
В МБОУ «Красночетайская СОШ» в мае 2013 года на территории школы имелся строительный мусор, кирпичи. Площадка для контейнера не оборудована ограждением с трёх сторон. Отсутствовала подача воды к трём из 6 умывальным раковинам, установленным при входе в обеденный зал пищеблока. Пищеблок базовой школы Красночетайского района не оборудован двухгнёздной моечной ванной для мытья кухонной посуды, что приводит к нарушению правил мытья кухонной посуды. Не подключена к инженерным коммуникациям и не используется в работе картофелечистка. Отсутствует универсальный электропривод с насадками овощерезки, протирочной для приготовления пюре, мясорубки для варёных продуктов.
В МБОУ «Верхнеаккозинская ООШ» в период подготовки к летнему сезону не была организована откачка канализационных стоков из ёмкостей для стоков от зданий школы и пищеблока.
За вышеуказанные нарушения ответственные лица привлечены к административной ответственности, в адрес юридических лиц – общеобразовательных школ Красночетайского района даны предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил.
До начала летнего сезона исследовано 9 проб почвы с игровых площадок школ, планирующих осуществлять деятельность пришкольных лагерей, в исследованных пробах яйца гельминтов не обнаружены.
В ходе работы лагерей с пищеблоков отобрано и исследовано 4 готовых блюда по микробиологическим показателям, 8 готовых блюд на вложение ингредиентов и калорийность, 2 напитка на вложение витамина С, 2 готовых блюда на полноту термической обработки, все пробы соответствовали требованиям санитарных правил.
Оздоровительным отдыхом в пришкольных оздоровительных учреждениях в 1 смену охвачено 272 ребёнка (в 2012 году - 286 детей), 230 детей отдохнуло в палаточном лагере. Массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля